Hydroxyanisole butyle CAS 25013-16-5

Nom du produit: hydroxyanisole butylé
Synonymes: 2,2-diméthylpropane: 4-méthoxyphénol; E320; Butylhydroxyanisole (mélange d'isomères); T-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE; T-BUTYL-4-MÉTHOXYPHÉNOL; TERT BUTYLHYDROXYANISOLE , 1-diméthyléthyl) -4-méthoxy-phéno
CAS: 25013-16-5
MF: C11H16O2
MW: 180.24354
EINECS: 246-563-8
Catégories de produits: multirésistance aux médicaments; inducteurs enzymatiques de phase II; blocs de construction; C9 à C20 +; recherche sur le cancer; synthèse chimique; -; Cnbio; agents chimio-préventifs; blocs de construction organiques; composés de l'oxygène, phénols

Point de fusion 58-60 ° C (lit.)
Point d'ébullition 264-270 ° C
densité 0,9976 (estimation approximative)
densité de vapeur 6.2 (vs air)
indice de réfraction 1,4910 (estimation)
FEMA 2183 | HYDROXYANISOLE BUTYLÉ
Fp> 230 ° F
température de stockage 2-8 ° C
solubilité Pratiquement insoluble dans l'eau; soluble dans le méthanol; librement soluble dans l’éthanol aqueux à 50%, le propylèneglycol, le chloroforme, l’éther, l’hexane, l’huile de coton, l’huile de cacahuète, l’huile de soja, le monooléate de glycéryle et le saindoux, ainsi que dans des solutions d’hydroxydes alcalins.
forme des flocons ou des cristaux cristallins
couleur blanc à jaune pâle
Solubilité dans l'eau <0,1 g / 100 ml à 18,5 ºC

Utilisations Le BHA (hydroxyanisole butylé) est un conservateur doté de capacités anti-oxydantes, à ne pas confondre avec les bêta-hydroxyacides (BHA).
Utilisations L'hydroxyanisole butylé (BHA) est un antioxydant qui confère une stabilité aux graisses et aux huiles et doit être ajouté avant le début de l'oxydation. C'est un mélange de 3-tert-butyl-4-hydroxyanisole et de 2-tertbutyl-4-hydroxyanisole. De plus, la graisse ou l'huile est chauffée à 60–70 ° C et le BHA est ajouté lentement sous agitation vigoureuse. La concentration maximale est de 0,02% sur la base du poids de la graisse ou de l'huile. Il peut protéger les vitamines liposolubles A, D et E. Il est utilisé seul ou en association avec d'autres antioxydants. Il est utilisé dans les céréales, les graisses alimentaires, les huiles végétales, les produits de confiserie et le riz.
Utilisations L'hydroxyanisole butylé est un antioxydant constitué d'un mélange de deux isomères de tert-butyl-4-hydroxyanisole. L'hydroxyanisole butylé est utilisé dans la conservation des aliments car ses propriétés antioxydantes empêchent les aliments de devenir rances. L'hydroxyanisoleas butylé est également utilisé dans les aliments pour animaux, les produits pétroliers et les cosmétiques.
Utilisations Antioxydant et conservateur, en particulier dans les aliments, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques; aussi le caoutchouc et les produits pétroliers.