L - (+) - chlorhydrate d’acide glutamique CAS 138-15-8

Nom du produit: L - (+) - chlorhydrate d'acide glutamique
Synonymes: pepsidol; HYDROCHLORURE D'ACIDE [S] -2-AMINOPENTANEDIOIQUE; HYDROCHLORURE D'ACIDE (S) -2-AMINOGLUTARIQUE; H-GLU-OH HCL; ACRYLIQUE GLUTAMIQUE HCL; HCL D'ACIDE GLUTAMIQUE
CAS: 138-15-8
MF: C5H10ClNO4
MW: 183,59
EINECS: 205-315-9
Catégories de produits: -; Acides alpha-aminés; Acides aminés; Biochimie; Acides aminés
Fichier Mol: 138-15-8.mol
Structure du chlorhydrate d'acide L - (+) - glutamique
L - (+) - chlorhydrate d’acide glutamique Propriétés chimiques
Point de fusion 214 ° C (déc.) (Lit.)
alpha 25,5 º (c = 10, HCl 2N)
densité 1.525
indice de réfraction 24 ° (C = 6, H2O)
température de stockage 2-8 ° C
solubilité H2O: 1 M à 20 ° C, limpide, incolore
forme cristaux pour poudre cristalline fine
Couleur blanche
Solubilité dans l'eau 490 g / L (20 ºC)
Hygroscopique sensible